Olympiadegebak uit 1928
Dit beslag wordt als kapsel gebakken waaruit men dan de gewenschte maat voor de verpakking kan snijden. Daarop komt het marsepeinvlak, met schabloon, welk sportfiguur voor de beide verpakkingen kan dienen.
Dit beslag wordt als kapsel gebakken waaruit men dan de gewenschte maat voor de verpakking kan snijden. Daarop komt het marsepeinvlak, met schabloon, welk sportfiguur voor de beide verpakkingen kan dienen.
• 5 pond spijs
• 40 eierdooiers
• 15 eiwitten
• 3 ons meel
• 2 ons boter (voor haksel)