Tipsy cake
Bereiding
De colombijntjes in drie delen snijden en besmeren met wat boter en gelei. Van de eieren, suiker, melk, vanille- suiker en brandy maakt men vla en doe hier- in 2 a 4 eetl. gesmolten boter. Plaats nu de colombijntjes laag om laag met de vla in een vuur- vaste schotel en bak de tipsy cake ca.1/2 uur in de oven.