Ingrediënten

15 gr. verse gist

3 à 3½ dl. lauwe melk

300 gr. boekweitmeel

3 eieren

100 gr. krenten

½ theelepel zout

poedersuiker 50 gr. snippers ontbijtspek

Een recept volgens andere ingrediënten:

15 gram verse gist

3 à 3 1/2 dl lauwe melk

150 gram bloem

150 gram boekweitmeel

1/2 theelepel zout

100 gram krenten of rozijnen

50 gram snippers ontbijtspek

roomboter poedersuiker

roomboter

3 eieren