1 aprilviering
1 - aprilviering
1 april is voor velen een dag van lolbroekerij. In vroeger eeuwen haakten de bakkers in op deze dag met het produceren van speciaal 1 - aprilgebak. Die traditie is in ons land verloren gegaan maar leeft in het buitenland nog volop.
Lange neuzen
Op school leerden we al dat op 1 april 1572 Den Briel door de Watergeuzen op de Spanjaarden werd veroverd. Het rijmpje 'Op 1 april verloor Alva zijn bril' (Den Briel) herinnert hieraan.
De Brielse bakkers hielden dit wapenfeit lange tijd in ere door het bakken van speciaal gelegenheidsgebak waarvan model en samenstelling echter verloren zijn gegaan.
Op 1 mei 1572 werd ook Terneuzen bevrijd en weer werden speciale koekjes gebakken, dit keer in de vorm van lange neuzen. Bekend is dat deze koekjes met behulp van een koekplank werden gevormd maar planken en ingrediënten zijn ook hier verdwenen.
Op Texel kreeg je op 1 april een krijtstreep op je rug als bezwering tegen alle mogelijke kwalen. Deze gewoonte kende men ook in Monnikendam en Edam. Deze krijtstreep gaf echter tevens de verplichting om op gebak te trakteren.
Volgens het Meertens Instituut voor Nederlandse cultuur werd de 1 aprilgrap in 1561 voor het eerst in een Nederlandse bron vermeld.