Carnaval
Blini's
De blini's zijn voor de Russen en Slavische volken wat de pannenkoeken zijn voor ons. Vooral in de laatste week van het carnaval werden ze geserveerd van Sint Petersburg tot Moskou en Boekarest.
Per land varieerde de manier waarop de blini's werden bereid. De meest beroemde blini's waren de blini's die aan het hof van Roemenië werden opgediend.
Reacties