Bedevaart
Noppen en pepernoten
Vlaanderen kent tal van bedevaartssouvenirs in bakvorm. Net als in Hasselt werden bijvoorbeeld in het bedevaartsoord Scherpenheuvel pepernoten verkocht aan de pelgrims. Echter met dit verschil dat de Scherpenheuvelse pepernoten een soort langwerpige gebakjes waren, gemaakt van een soort peperkoek.
Ook kende men hier de zogenaamde noppen: kleine ronde gebakjes, eveneens gemaakt van peperkoekendeeg. Zowel voor de noppen als voor de pepernoten gebruikte men anijs.
Reacties