De geschiedenis van banket
De historici zijn het er vrijwel over eens dat de Hebreeërs de eerste banketbakkers waren. Zo’n 4200 jaar geleden leefde dit herdersvolk in het zonnige land dat nu verdeeld is over Israël, Jordanië en Irak. Het Boek van Samuel beschrijft ons hoe zij vele soorten brood en koeken bakten die bestemd waren als offergaven. Op al hun omzwervingen namen zij hun stenen en hun mortieren mee om het graan te pletten. Deeg maakten ze van ongedesemd meel en ze bakten op een bed van gloeiende houtskool of onder een soort lemen klok. De priesters werden extra verwend met platte koeken, “Mamphula” genoemd en voor de zieken bakte men fijne koekjes vervaardigd uit deeg op basis van melk. Dat waren de “Mazza Haschira”.
Reacties
wiTSzYmGQKCUCck
9 december 2016 | 13:44
9 december 2016 | 13:44
It always seems impossible until it's done
DcyertFep
15 juli 2017 | 18:04
15 juli 2017 | 18:04
google.com - #utututyyyyyyyy777777
DooorzFep
18 juli 2017 | 17:57
18 juli 2017 | 17:57
google.com - #000999uuquuqyshshshx