Kerst
Eten en drinken
Bij elke feestviering hoort een smulpartij en zo was en is het niet anders gesteld tijdens de Kerstdagen. Op Kerstavond kwam het beste, wat keuken en kelder opleverden, ter tafel. Een oud Gelders rijmpje zei het al: Kerstmis bakt alle man, Pasen wie kan en Pinksteren wie mèl hef.
De offermaaltijden van onze heidense voorvaderen zijn geworden tot "dikkevretsavond" met Kerstmis en "volbuuksavond" met Oudejaar. In Miste bij Winterswijk zongen de kinderen:
Karsaövendjen, Karsaövendjen,
Dan kriege wij volop:
Mien moeder slacht ne pekkelhaering
En ikke krieg den kop.
Op beide avonden hield men, vooral in Friesland en Groningen, verlotingen van wild en gevogelte. Sinds de loterijwet van 1905 deze verbood, wordt er wel om deze prijzen gesjoeld.
In Nederland zijn de Kerstdagen niet compleet zonder kerstkransjes (een voormalig symbool van de zon), de stollen en de tulbanden.
Zwijn en joelbok
Het belangrijkste en oudste dieroffer is het zwijn, dat geluk zou brengen. Afgeleide midwintergerechten daarvan zijn de worstenbroodjes uit Brabant en Limburg, de spekdikken uit Groningen en de braad- en metworsten, die veelvuldig werden en worden genuttigd in het zuiden van ons land.
De joelbok was een feestbrood dat werd gebakken van het meel van de laatste schoof van het land. Het brood gold als een symbool van de vruchtbaarheid van het veld. De joelbok was gewijd aan de god Donar. Behalve de bok kennen we ook de joelhaan en het joelkalf.
Zwijnskop
In Engeland en Duitsland bestond in menig gezin de hoofdschotel op de feestdis uit een versierde zwijnskop, die niet zelden onder begeleiding van muziek en zang werd binnengebracht. Het moest pertinent een kop van een varken zijn omdat het varken gewijd was aan Frey, de god van zonneschijn en vruchtbaarheid.
In Vlaanderen was varkensvlees eveneens onafscheidelijk met de Kerstdagen verbonden. Het varken werd geslacht de avond voor Kerst. Ter gelegenheid hiervan werden alom wafels gebakken.
Zoete gerechten
In de midwinterperiode worden van oudsher veel zoete gerechten gegeten. Dit is een uitvloeisel van het oude offerbrood, dat ook gezoet was met honing, of tal van vruchten, als vijgen, rozijnen, gedroogde appels en peren.
In Vlaanderen kende men het gebruik van het "Hetebrood Trompen" in de midwintertijd. Het blazen op de bakkershoorn betekende, dat er warm brood te krijgen was. Het hete of warme brood is een overblijfsel van de Germaanse offermalen, waarbij de offerspijzen warm op het graf werden gezet en zo warm mogelijk moesten worden verorberd.
Bronnen bij dit artikel
Auteur niet bekend: Het kerstfeest
Artikel uit:
Off. Org der Ned. Banketb.-Ver. 12e jg. no. 13, 29 december 1915
DarrellChero
10 april 2018 | 23:41
Enithing I will write here later
ZPTimothy
15 april 2018 | 08:54
Some texts and links to football doorway
AbrahamTO
17 april 2018 | 17:36
enything here
DavidOH
22 april 2018 | 03:35
next time
GaryLU
23 april 2018 | 22:46
Next time
MarcoNeeda
17 mei 2018 | 03:35
Here will be long texts about new website
SvetaJeari
31 mei 2018 | 16:07
ЕÑли вам быÑтро потребовалиÑÑŒ финанÑÑ‹ не надолго, каждый может отправить заÑвку в микрофинанÑовую организацию Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑƒÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¼Ð¸ÐºÑ€Ð¾ÐºÑ€ÐµÐ´Ð¸Ñ‚Ð° на карту.
Ðа теперешний день на роÑÑийÑком рынке веÑьма знамениты кредиты на карту, когда кого-то заинтереÑовал данный Ð²Ð¾Ð¿Ñ€Ð¾Ñ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ‚Ðµ перейти на site Ð´Ð»Ñ Ñ‚Ð¾Ð³Ð¾ чтобы больше узнать информации по микро займам.
Там mikrozaim.site вы можете подобрать подходÑщие уÑÐ»Ð¾Ð²Ð¸Ñ Ð¸ отоÑлать Ð·Ð°Ð¿Ñ€Ð¾Ñ Ð½Ðµ Ð²Ñ‹Ñ…Ð¾Ð´Ñ Ð¸Ð· дома - вÑе можно Ñделать online. Ðа Ñайте подобраны очень толковые банковÑкие организации и МФО, подтверждают заÑвки в 85 - 88% процентах Ñлучаев.
Ðа нашем портале mikrozaim.site займ на карту мгновенно круглоÑуточно без отказа без звонка оператора
Oleganync
3 juni 2018 | 20:46
ВелоÑипеды, на которых ездили раньше по улицам Ñвоего Ñела, никто не узнает в Ñтильных Ñпортивных моделÑÑ…, горных модификациÑÑ…, какие уже ÑтановÑÑ‚ÑÑ Ð¿Ñ€Ð¾Ð¸Ð·Ð²ÐµÐ´ÐµÐ½Ð¸Ñми иÑкуÑÑтва. Примером Ñовременных технологий на Ñайте Velo.Ali-auto.Top фара Ð´Ð»Ñ Ð²ÐµÐ»Ð¾Ñипеда алиÑкÑпреÑÑ
Vanotow
10 juni 2018 | 20:41
Lime-credit.com.ua
Отримати невеликий кредит готівкою на Україні без довідки про доходи биÑтро та ÑкіÑно.
Споживчий мікрокредит готівкою - найпоширеніший Ñ– затребуваний Ñьогодні вид позики, Ñкий можна оформити практично в будь-Ñкій фінанÑовій уÑтанові в Україні. багато фінанÑових уÑтанов надають поÑлуги з взÑÑ‚Ñ‚Ñ Ñƒ віртуальному режимі заÑвок на видачу позики, що макÑимально Ñпрощує цю процедуру.
ÐžÑ‚Ñ€Ð¸Ð¼Ð°Ð½Ð½Ñ Ð¿Ð¾Ð·Ð¸ÐºÐ¸ з видачею коштів можна в будь-Ñкому банку України. оформити таку позику в києві зовÑім неÑкладно - доÑтатньо звернутиÑÑ Ð² банк із заÑвкою, паÑпортом та ідентифікаційним кодом. оÑкільки різні компанії пропонують різні умови готівкового кредитуваннÑ, то доцільно відвідати кілька кредитних уÑтанов чи (що набагато проÑтіше) проаналізувати Ñ—Ñ… домени, на Ñких відразу можна залишити Ñ– відповідну через інтернет заÑву.
Дуже підходÑщі в цьому плані Ñпеціальні Інтернет-фірми - Lime-credit.com.ua, Ñкі надають поÑлуги з Ð¾Ñ„Ð¾Ñ€Ð¼Ð»ÐµÐ½Ð½Ñ Ñƒ віртуальному режимі позик в міÑтах України. на таких реÑурÑах надано порівнÑльну інформацію по комерційним фінанÑовим уÑтановам Ñ– приватним МФО ОблаÑтей, а також надана змога подачі у віртуальному режимі заÑви.
ÐžÑ„Ð¾Ñ€Ð¼Ð»ÐµÐ½Ð½Ñ Ñƒ віртуальному режимі заÑвки - це можливіÑÑ‚ÑŒ Ð¾Ñ„Ð¾Ñ€Ð¼Ð»ÐµÐ½Ð½Ñ ÐºÑ€ÐµÐ´Ð¸Ñ‚Ñƒ без зайвої Ñ‚Ñганини, Ð¾Ñ‚Ñ€Ð¸Ð¼Ð°Ð½Ð½Ñ Ð¼Ð°Ñи документів Ñ– тривалого очікуваннÑ. мінімальний пакет документів надаєтьÑÑ Ð² кредитна Ð¾Ñ€Ð³Ð°Ð½Ñ–Ð·Ð°Ñ†Ñ–Ñ Ð²Ð¶Ðµ піÑÐ»Ñ Ð¾Ñ‚Ñ€Ð¸Ð¼Ð°Ð½Ð½Ñ ÑÑ…Ð²Ð°Ð»ÐµÐ½Ð½Ñ Ð·Ð° заÑвою тут: lime-credit.com.ua оформить займ без отказа на карту .
Щоб отримати швидкий позику, не обов'Ñзково отримувати вÑÑ– гроші одразу на руки. Ðабагато краще Ñ– вигідніше зробити це шлÑхом Ð·Ð°Ñ€Ð°Ñ…ÑƒÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ Ñ—Ñ… на карту банка, а потім знімати в міру необхідноÑÑ‚Ñ–.
SvetaJeari
10 juni 2018 | 21:02
Mikrozaim.site микрозаймы онлайн на карту без отказа мгновенно . Важно заметить, что деньги на карточку банка могут отправлÑÑ‚ÑŒÑÑ Ð½Ðµ иÑключительно банковÑкими организациÑми, но и чаÑтными кредитными компаниÑми. Ð”Ð»Ñ Ñ‚Ð¾Ð³Ð¾ чтобы были выданы ÑредÑтва, необходимо наличие карточки банка. ВеÑьма удобно то, что карта может быть банков . ВозраÑÑ‚ Ð¿Ð¾Ð»ÑƒÑ‡Ð°Ñ‚ÐµÐ»Ñ ÐºÑ€ÐµÐ´Ð¸Ñ‚Ð° - от 18 лет. Само Ñобой - нужно быть гражданином Украины.