Hoeredrekjens
Hoere-Drekjens, hoe te maken.
Recept uit 1769
Neem geroost wittebrood, wyn, eijeren, gember en zuiker, meng het te samen wel onder een, bak 'er koekjes af in de pan met boter, en rasp 'er zuiker over, is zeer goed van smaak.
Bron:
De nieuwe, welervarene Utrechtse keuken-meid, confituurmaakster en huis-doctores. Uitgever G.v.d. Brink, Jansz. 1769 te Utrecht