Tulbandcake
Samenvatting productie:
- ei en suiker au bain marie verwarmen en luchtig kloppen
- de bloem voorzichtig doorspatelen
- vorm vullen
- bakken en lossen
- eventueel decoreren met poedersuiker
Samenvatting productie:
- ei en suiker au bain marie verwarmen en luchtig kloppen
- de bloem voorzichtig doorspatelen
- vorm vullen
- bakken en lossen
- eventueel decoreren met poedersuiker
Samenstelling: voor 4 stuks
300 gr ei
100 gr eidooier
200 gr suiker
200 gr witte basterdsuiker
40 gr citroenrasp
400 gr boter
300 gr beslagbloem
100 gr bloem
tulbandvorm met een inhoud van ± 400 gram.